لندن - البحثُ عن أي شيء يُساعد في جعلنا جذابين للشيء الذي نرغب فيه لم ينقطع منذ أيام الإلهة أفروديت في الأسطورة اليونانية.

فبدلاً من جُرعات الحب القديمة، ثمَّة روائح وعطور اليوم تَدَّعي أنها تُشعل انجذاب من تحب نحوك، وعددٌ منها قد يتفوق على ذلك بعض الشيء مُدعياً استخدام فرمونات بشرية طبيعية، وتحديداً فرمون الستيرويد "أندروستادينون" (Androstadienone) الذي ينتجه الذكور وفرمون الإيستراتيترانول (Estratetraenol) الذي تنتجه الإناث، لزيادة الجاذبية الجنسية.

وبينما يقول صُنّاع هذه العطور إن فرموني الأندروستادينون والإيستراتيترانول ثبت علمياً أنهما يُحفزان الجاذبية الجنسية، يُشكك بعض العلماء بأن الوجود الفعلي للفرمونات البشرية قد تم تأكيده. وفي دراسة حديثة نشرتها مجلة "رويال سوسايتي أوبن هاوس" البريطانية، تكشف قطعياً زيف فكرة قدرة فرموني الأندروستادينون والإيستراتيترانول على القيام بأي شيء لتحسين حياتنا العاطفية.

وفي سلسلة من التجارب مزدوجة التعمية والمُتحكم فيها، جعل باحثون أستراليون ما يقرب من 100 طالب أبيض سَويّ، مُقَسّمين بالتساوي حسب الجنس، يأتون إلى المعمل في يومين متتاليين ويُقيّمون صوراً لأشخاص من الجنس الآخر على شاشة حاسوب. وفي مَهمةٍ أخرى، طلب الباحثون من نصف المتطوعين تحديد نوع وجه شخصٍ تمَّ تعديله ليكون محايداً جنسياً. وقبل المهام، غُطي المتطوعون بواحد من المواد الكيميائية أو بعطرٍ خاص بمجموعة التحكُّم، ثم تمت تغطيتهم بالآخر في اليوم التالي.

ولكن لم يشكل اليوم أو المادة الكيميائية التي تعرضوا لها أي اختلاف في تقييمهم لجاذبية الشخص أو تمييزهم لنوعه.

وقال الباحثون: "إذا كانت الفرمونات البشرية تؤثر على حُكمنا للنوع، أو الجاذبية، أو الخيانة عن طريق الوجوه، فإنه من غير المرجح أن تكون هذه الفرمونات فرمونات الأندروستادينون والإيستراتيترانول".

ونتائج هذه الدراسة ليست صادمة بالنسبة لتريستان وايت، وهو خبير في علم الحيوان في جامعة أكسفورد، والذي لا تربطه صلة بهذا البحث.

وقال تريستان لموقع "Vocativ" الأميركي عبر البريد الإلكتروني: "إن هذه ثاني ورقة بحث تعطي نتائج سلبية خلال ستة أشهر. وبالرغم من أن الاعتداد بالنتائج السلبية يأخذُ وقتاً، فإن الغياب التام لأي أدلة قوية تثبت أن الأندروستادينون والإيستراتيترانول فرمونات، أعتقد أنه حان الوقت للدعوة لإيقاف التجارب التي تستخدم هذه الجزيئات".

كرَّس تريستان وقتاً لكشف زيف كون الأندروستادينون والإيستراتيترانول فرمونات، وذلك على نطاق أوسع في مراجعته للأدلة التي نشرتها أيضاً مجلة "رويال سوسايتي أوبن هاوس" عام 2015. ووجد تريستان أن الولع الأخير بالمادتين الكيميائيتين بدأته شركات العطور لأغراض علمية حسنة النية دون شبهة تواطؤ لكنها انتهت مُضلّلة.

perfume

وفي عام 2000، نشر عالمان ورقة بحثية كشفت دعماً مُشجعاً، وإن كان أولياً، للنظرية. ولأنهما كانا مُوثرين بشكلٍ استثنائي في مجالهما، تبعهما علماء آخرون وأجروا بحوثهم الخاصة عن الأندروستادينون والإيستراتيترانول. ووَجد تريستان أن البحث الأول الذي قاد العالمين في عام 2000 إلى الحدس الذي أعلناه قد أجرته شركة كانت تأمل في أن تجني أرباحاً من وراء الفرمونات البشرية، ولكنها لم تقدم سبباً للاحتمالية التي قام عليها البحث في أن يكون الأندروستادينون والإيستراتيترانول فرمونات.

وحتى وقتٍ قريب، كان العلماء بشكلٍ عام ممتنعين أو غير قادرين على نشر أبحاث تدحض دراسات أخرى معروفة، الأمر الذي زاد صعوبة القضاء على خرافة الأندروستادينون والإيستراتيترانول.

وبالرغم من فشلنا الذي استمر طويلاً في العثور على الفرمونات البشرية المراوغة، فإنها على الأرجح موجودة، وذلك بالنظر إلى عدد أنواع الحيوانات التي تستخدم الروائح المنبعثة من أجسادها للتفاعل مع بعضها البعض. وتريستان ما يزال لديه أمل في أنَّ العلماء سيجدون الفرمونات في الوقت المناسب، بشرط أن يتريثوا وألا ينضموا إلى الضجيج الذي يحيط بالأمر.

وأضاف تريستان: "يجب علينا أن نرجع إلى المبادئ الأولى ونبدأ من جديد. فلا توجد طرق مُختصرة لتحديد فرمون على نحوٍ موثوق".

إلا أن أفضل مُرشح مُحتمل قد لا يكون له علاقة بالجاذبية. فقد بدأ فريق من علماء فرنسيين في التركيز على الإفرازات التي تصدر من حلمات النساء المرضعات التي تبدو أنها تجعل الرُضّع أكثر تحمساً لمصّها، حتى وإن لم تكن المرأة والدتهم. وبسبب هذا التغير السلوكي الواضح، يقول تريستان إنَّ العلماء سيتمكنون بسهولةٍ أكبر من التعرف على المادة الكيميائية الصحيحة في نهاية المطاف.

- هذا المقال مترجم عن موقع Vocativ الأميركي. هافينغتون بوست عربي  | 

المزار الشمالي - شووفي نيوز  -يطرا ارتفاع قليل على درجات الحرارة اليوم الجمعة ،وتكون الأجواء باردة نسبياً في المناطق الجبلية، لطيفة في البادية والسهول ومائلة للدفء في الأغوار والبحر الميت مع ظهور كميات من الغيوم على ارتفاعات متوسطة وعالية والرياح جنوبية غربية معتدلة السرعة وفق دائرة الارصاد الجوية.

وتكون الاجواء في المساء والليل باردة في المناطق الجبلية والبادية والسهول، باردة نسبيا في الاغوار والبحر الميت مع استمرار ظهور كميات من الغيوم على ارتفاعات متوسطة وعالية ، وتتحول الرياح الى شمالية غربية معتدلة السرعة تنشط احيانا مثيرة لغبار خفيف في جنوب وشرق المملكة.

وبحسب دائرة الأرصاد الجوية يطرأ يوم غد السبت ارتفاع قليل على درجات الحرارة،مع ظهور كميات من الغيوم متوسطة وعالية الارتفاع في سماء المملكة،وتكون الاجواء مغبرة خاصة في جنوب وشرق المملكة، ويتوقع في ساعات المساء والليل سقوط زخات خفيفة ومتفرقة من المطر خاصة في جنوب المملكة ،والرياح جنوبية شرقية الى جنوبية غربية معتدلة السرعة تتحول مساءً الى شمالية غربية معتدلة الى نشطة السرعة.

وتكون الاجواء يوم الاحد باردة في المناطق الجبلية ومناطق البادية والسهول، مائلة للدفء في الأغوار والبحر الميت والعقبة، وتظهر غيوم على ارتفاع منخفض مع فرصة في ساعات الصباح لسقوط زخات خفيفة ومتفرقة من المطر خاصة في جنوب المملكة، والرياح شمالية غربية معتدلة السرعة تنشط بعد الظهر وتثير الغبار خاصة في جنوب وشرق المملكة.

درجات الحرارة المتوقعة في عمان 17 - 7 درجة مئوية وفي المناطق الشمالية 15 - 7 وفي المناطق الجنوبية 20 -4 وفي المناطق الوسطى 13 -8 وفي العقبة 27 - 16 درجة مئوية.

دبي- شوو في نيوز - يحمل جسد الإنسان في حركاته وإيماءاته العديد من الإشارات والمدلولات تجاه الآخر، وكل ما ومن يحيط به. فللجسد لغته الخاصة، التي أضحت علماً قائماً بذاته.. ويجمع متخصصو هذا العلم على عدد من الأخطاء التي نرتكبها والتي قد تفضح نوايانا، بحسب ما أورد موقع "أم أس أن"، ومنها :
1- الإيماءات المفرطة
يمكن أن تُشير إلى أنك لا تُقل الحقيقة كاملة، لذا ينصح المتخصصون بأن تكون إيماءات أو حركات اليدين والرأس بسيطة ومسيطر عليها. كما يفضل دوماً استخدام الإيماءات المنفتحة مثل مباعدة الذراعين، أو إظهار راحتي اليدين.
2- تشابك الأذرع
لا يرحب بالقيام بتلك الحركة لأنها تخلق عائقاً جسدياً يلمح إلى أنك لست منفتحاً إلى ما يقوله الشخص الآخر.
3- التضارب بين كلماتك وتعبيرات وجهك
يجعل الآخرين يشعرون أن هناك شيئاً خاطئاً، ويبدأون في الشك بأنك تحاول خداعهم، حتى إن كانوا لا يعلمون تماماً لماذا أو كيف قد تفعل ذلك.
4- الابتعاد عن الآخرين أو عدم النظر تجاههم أثناء المحادثة
يشير إلى أنك غير متفاعل، وغير مهتم، ولست مرتاحاً، وربما لست واثقاً في الشخص الذي يتحدث.
5- التراخي في جلستك
علامة على عدم الاحترام، ويشير إلى أنَّك تشعر بالملل، وليست لديك رغبة في التواجد بهذا المكان.
6- تجنب التواصل بالعينين
يجعلك تبدو وكأن لديك شيئاً تخفيه، وهذا الأمر يثير الشك.
7- التواصل الحاد بالعينين
وعلى النقيض تماماً يعد أمراً عدوانياً أو محاولة للسيطرة.
8- النظر إلى الساعة أثناء التحدث مع شخص
يعد علامة واضحة على قلة الاحترام، وعدم الصبر، والغرور الشديد.
9- التململ أو إصلاح شعرك
يلمح إلى أنك متوتر، ونشيط بشكل زائد عن الحد، وخجول، ومشتت الذهن، وسيعتقد الآخرون أنك تبالغ في الاهتمام بمظهرك، ولست مهتماً بمسيرتك الوظيفية بشكل كاف.
10- المصافحة الضعيفة باليدين
تشير إلى أنَّك تفتقد المسؤولية والثقة، بينما مصافحة اليدين بقوة مفرطة ربما تُفسر بأنها محاولة عدوانية للسيطرة، وهذا أمر سيئ.(العربية)

هامبورغ- قال معهد الموضة الألماني، إن الأحمر يتربع على عرش ألوان الموضة في ربيع/صيف 2017، مشيرا إلى أنه يعد عنوانا للجاذبية ورمزا للأنوثة والإثارة.
وأضاف المعهد أن الأحمر يكسو هذا الموسم الفساتين والبلوزات والسراويل والأحذية والحقائب وحتى الإكسسوارات، لافتا إلى أن مَن تبحث عن إطلالة عصرية ولكن هادئة يمكنها إضفاء لمسة حمراء بسيطة على مظهرها، كحقيبة يد مثلا.
وأفادت مجلة "إيلي" الألمانية، بأن الرباط يزين الموضة النسائية في ربيع/صيف 2017، ليمنح المرأة إطلالة رياضية أنيقة.
وأوضحت المجلة، في موقعها الإلكتروني، أن الرباط يزين هذا الموسم السروال والفستان والأفرول تماشيا مع الاتجاه نحو الأناقة الرياضية "Sporty Chic"، الذي يسود عالم الموضة حاليا.
وأشارت "إيلي" إلى أن هذا الاتجاه يمتاز بأنه يتيح للمرأة الحصول على إطلالة كاجوال وأنيقة في آن واحد؛ فعلى سبيل المثال يمكن الحصول على إطلالة مناسبة للعمل من خلال تنسيق سروال ذي أربطة مع بلوزة أكبر من المقاس وبليزر، على أن تكتمل الإطلالة بحذاء ذي كعب عال أو حذاء باليرينا.
وذكرت مجلة "إيلي" الألمانية أيضا، أن القميص المقلم يتربع على عرش الموضة النسائية في 2017، ليمنح المرأة إطلالة ذكورية تعكس جرأتها وتفرد أسلوبها.
وأوضحت المجلة في موقعها على الإنترنت أن القميص المقلم يزدان هذا الموسم ببعض الحليات، التي تُضفي عليه لمسة أنوثة وجاذبية، مثل الكرانيش والأكمام الضخمة وصفوف الأزرار المميزة.
كما توجد موديلات ذات قصّة أكبر من المقاس "Oversized"، والتي تؤكد الطابع الذكوري والمتحرر للقميص.
وأضافت "إيلي" أن القميص المقلم يأتي هذا العام مصنوعا من الحرير أو القطن، مشيرة إلى إمكانية تنسيقه مع سروال جينز ذي أرجل قصيرة وواسعة "Cropped Flare Jeans" وحذاء مسطح.
كما يمكن إضفاء لمسة أنوثة على المظهر من خلال تنسيق القميص المقلم مع تنورة قصيرة.
وأفادت "إيلي" كذلك بأن الجاكت الجينز الأكبر من المقاس "Oversize" يتربع على عرش الموضة النسائية حاليا، ليمنح المرأة إطلالة كاجوال متحررة تعكس جرأتها وتفرد أسلوبها.
وأوضحت المجلة، في موقعها على الإنترنت، أن الجاكت الجينز الأكبر من المقاس يأتي بحجم XL، مشيرة إلى إمكانية الحصول على إطلالة أكثر جرأة وتفردا من خلال كسر قوالب التنسيق الجامدة، وبذلك بتنسيق الجاكت مع فستان يزدان بفيونكة أو بأكمام ضخمة على شكل البوق، وذلك لخلق تباين مثير يخطف الأنظار.
كما يمكن تنسيق الجاكت الجينز بحجم XL مع سويتر وسروال جينز.- (د ب أ)

بيروت - لا تزال الذكورية محورية في عالم «حديث» يتميز بوفرة وسائل التواصل الاجتماعي التي شكّلت منبراً لحقوق النساء وصوتهنّ الغاضب وليس العاجز، خصوصاً في ظلّ صعود اليمين المتطرّف المنحاز الى الرجال.

انتهى عام 2016 بنكسة للنسوية العالمية، بفشل هيلاري كلينتون في تحطيم السقف الزجاجي العالي والوصول الى سدّة رئاسة أقوى دولة في العالم. لكن رغم صعوبة إحراز تقدم، تمكنت المرأة من تفادي التراجع، ذلك أن مرشّحة القوة العظمى هي أول امرأة تدمر سقف الترشيح الرسمي لدى الحزبين الديموقراطي والجمهوري، وعلى خطاها مشت نساء حديديات نجحن في اختراق عالم الأعمال والسياسة والاقتصاد مثل أنغيلا مركل وتيريزا ماي وكريستين لاغارد وأندرا نويي وسونيا غاندي وغيرهن. لكن الشابات الأميركيات اللواتي وضعن ثقتهن في كلينتون، «هنّ من سيتمكنّ من تحطيم هذا السقف الزجاجي يوماً ما وقريباً»، كما قالت كلينتون في كانون الثاني (يناير) حين جمعت «مسيرة النساء» أكثر من مليوني شخص في الولايات المتحدة والعالم، غداة تنصيب دونالد ترامب. ومثلهنّ العربيات، اللواتي يكسرن الزجاج كل يوم بمفردهنّ في الكواليس والكاميرات، من دون سند أو معين أو رئيسة حزب ككلينتون، غير آبهات بالجندر وأحواله. فهل فكّرت كلٌ من الثائرتين السورية المفقودة اليوم سميرة الخليل والمصرية المقتولة خلال التظاهرات شيماء الصباغ مثلاً، بأنها امرأة أو رجل، حين ثارتا لحرية بلديهما؟ فالمرأة العربية قيادية في نظامها الاجتماعي الفطري وليس المكتسب، كما كانت المصرية هدى الشعراوي والسودانية إحسان فخري والجزائرية جميلة بو حيرد. لكن عندما تنضج وتكبر وتصبح مؤثّرة تصطدم بنظام ذكوري يُنصفها بالصدفة أو لحسن حظها عندما تنشأ في عائلة متحررة كعائلة سلام اللبنانية التي ساهمت في تمكين ابنتها عنبرة في عشرينات القرن العشرين، أو لأن هذا النظام يريد أن ينجح ويكسب جماهيرية ما على حسابها... على كل حال هو ليس نظاماً محليّاً فحسب، بل هو نظام عالمي، إنما تختلف سطوته بين بلد وآخر.
احتفل العالم أمس بيوم المرأة العالمي وعلى رأسه منظمة الأمم المتحدة التي تبنّت هذه المناسبة في عام 1977 وتطرح اليوم أهمية مشاركة المرأة في سوق العمل وتطالب منذ 1945 بتمكينها وتشجّع على توليها مناصب قيادية، في حين أن المنظمة الأكثر دفاعاً عن حقوق المرأة في العالم لم تعيّن في تاريخها أي امرأة لتولي قيادتها، إذ إن الأمناء العامين الثمانية منذ 70 سنة هم رجال! وتطرح المنظمة عبر كلمة أمينها العام اليوم، قضية المساواة في كسب الرواتب مع العلم أن النساء حول العالم يكسبن رواتب تقل بنسبة 23 في المئة عن الرجال، وفق منظمة العمل الدولية التي تعتبر أنه بالوتيرة الحالية سيستغرق إلغاء الفارق تدريجاً نحو 70 سنة. أما في منطقتنا، فتشير الإحصاءات التي يوفرها البنك الدولي أن نسبة المشاركة الاقتصادية للمرأة في البلدان العربية أدنى من معدلاتها في الأقاليم الأخرى ولا تتجاوز وفقاً لإحصاءات البنك الدولي الصادرة عام 2014 عتبة الـ 24 في المئة.
والثامن من آذار (مارس) ليس يوماً نحتفي به بالعنصر الأقوى في المجتمع والذي لولاه لا تستمر البشرية، بل هو يوم قد يكون مهماً لنعيد التفكير مجدّداً في وضع المرأة والإستراتيجيات التي على الحكومات والمنظمات والمجتمع المدني والأحزاب السياسية التخطيط لها، والعمل الكثير الذي علينا القيام به كأفراد (الرجال قبل النساء) لتبرز المرأة على مستويي الاقتصاد والسياسة وسنّ القوانين ووضع الدساتير. فهل فكّرنا نحن العرب ومنطقتنا تثور ببراكين الحروب والاقتتال، كيف نُدخل تلك المرأة المقاتِلة والثائرة والضحية والأم والنازحة والحامية لأولادها والعاملة في ظروف قاسية والمُغتصَبة (الأيزيديات مثلاً) والمستغلّة (من جانب المسلحين) والشهيدة وأم الشهيد والأرملة والمهجورة (زوجها على الجبهات) والبعيدة من أرضها وأهلها...، في عملية السلام الفلسطينية مثلاً، أو في المفاوضات بين المعارضة السورية والنظام؟
الموضوع لا ينحصر في منطقتنا حيث المرأة تُخلق حرّة ثم تصبح بعد بلوغها مرتهنة، في المساواة في الرواتب وهو حقّ مشروع. فما موقع المرأة العربية اليوم في سوق العمل في ظل الهيمنة الذكورية على سوق العمل وقِيمه وعلاقاته ونظامه (System)؟ إن سوق العمل الفعلي الذي تعاني منه المرأة العربية هو العائلة والبيت حيث لا تسيطر على قوّة عملها.
تبدو المرأة العربية اليوم أكثر حرية وتفاؤلاً عما كانت عليه من قبل، وهذا أمر مهم في مسيرة طويلة تحتاج كثيراً من الصبر والمقاومة والعمل الجادّ.

رنا نجار - الحياة 

شوو في  نيوز - هامبورغ - ضاع حذاء طفل في البحر.. فكتب الطفل على الساحل هذا البحر لص ..!! وليس ببعيد منه كان رجل صياد وقد اصطاد الكثير من السمك .. فكتب على الساحل إن هذا البحر سخي .ووقف عاشقان على شط البحر فقالا هذا سحر حقيقي .!! وغرق شاب في البحر .. فكتبت امه الثكلى على الساحل إن هذا البحر قاتل ..!! رجل عجوز اصطاد لؤلؤة من البحر .. فكتب على الساحل إن هذا البحر كريم ..!! ثم جاء الموج العالي فغسل كل ماكتب على الساحل .. لاتهتم لكلام الآخرين فگل شخص يرى الدنيا من جهة مختلفة أمح الخطأ لتستمر الأخوة .. ولا تمحُ الأخوة من أجل الخطأ.. عندما تتعرض لإساءة فلا تفكر في أقوى رد ، بل فكر في أحسن رد .. ولاتستوي الحسنة ولا السيئة ادفع بالتي هي أحسن.

شوو في نيوز - ما المشروبُ الذي من الممكن أن يكون صحياً أكثر من الماء؟، قلّة قليلة جداً من المشروبات يمكن أن تعوّض المياه، وتعود بالنفع على جسد الإنسان.

فالماء هو عنصر مهم جداً، لا يمكن الاستغناء عنه في النظام الغذائي اليومي، ودون الماء لا يمكن الحفاظ على الصحة ولا على الحياة أصلاً.

في المقابل، من المفيد، أحياناً، استبدال الماء بمشروبات أخرى ليست أقل فائدة منه، بل حتى إنها تعد أفضل من الماء، ومن السهل إعدادها في المنزل حسب هافينغتون بوست.

عصير البنجر

من السهل جداً إعداد هذا المشروب في المنزل باستعمال آلة العصر، ويمكن شربه دون أي إضافات أخرى.

فعلى الرغم من طعمه اللاذع، إلا أن هذا العصير يحتوي على الكثير من الفيتامينات على غرار فيتامين (ب) و(أ) و(س).

علاوة على ذلك، يحتوي هذا العصير على البوتاسيوم والمغنيسيوم والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، كما يساعد على تطهير الأمعاء.

مشروب الألوفيرا

تستعمل هذه النبتة منذ سنين، وفي كل سنة يكتشف العلماء خصائص جديدة لها. فمن المتعارف عليه أن الألوفيرا تساعد على توقف النزيف، وتنظم الكولسترول في الدم، وتنتج المواد المكافحة للبكتيريا الضارة.

وفي الواقع، يحمي عصير الألوفيرا من الشيخوخة المبكرة، ويحتوي على المواد المضادة للأكسدة، خاصة أنه يعد المشروب البديل الأهم على الإطلاق للماء.

الفواكه والتوت

أحياناً، يكون من المفيد جداً استبدال كوب من الماء بعصير فواكه؛ على غرار عصير البطيخ، والتوت، والخيار، والفراولة، والعنب، والطماطم. كما أنه من الممكن اختيار العصير الذي تفضله حسب ذوقك وحسب النوع المتوفر في كل موسم.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن إضافة القليل من الماء في العصير حتى تخفف من مضاعفات قرحة المعدة بالنسبة للفاكهة الحامضة.

وتجدر الإشارة إلى أن الماء عنصر غذائي مهم، إلا أنه لا يحتوي على المعادن والفيتامينات التي قد تحتويها المشروبات الأخرى.

شوو في نيوز - وكالات -  طردت شركة تلفزيونية بريطانية امرأة لأنها أجمل من اللازم، كما تصفها الشركة. تقول "إيما هولس" إن مديرها أخبرها أن مكانها المناسب هو منصات عروض الأزياء.وانه باتت غير مرغوب بها

انقره - هناك أنواع من الأطعمة ينصح المختصّون في التغذية بتجّنب تناولها مساء، نظرا لإحتوائها على كميات كبيرة من الكربوهيدرات والبروتين، وذلك من أجل نوم مريح، وتجنّبا لزيادة الوزن، بحسب موقع "كونكومبير" الفرنسي المختص في الصحة.

لذلك، إن كان المرء يرغب في الحصول على قسط وافر من النوم، وخال من جميع مشاكل الأرق وغيره، فما عليه سوى انتقاء ما يتناوله قبل التوجّه إلى السرير، لأن نوعية الطعام هي ما يؤثّر بشكل آلي وكبير على نوعية النوم.

1)- البيتزا:

الجميع يحب تناول البيتزا في عطلة نهاية الأسبوع، والجميع أيضا يجدها من الأطعمة اللذيذة وسهلة التحضير، ويحبذ تناولها مساء أمام التلفزيون، غير أن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن البيتزا من الأطعمة الغنية بالدهون، وهي بالتالي، من أسباب الزيادة السريعة في الوزن، إضافة إلى صعوبه هضمها.

كما أن الجبن الذي غالبا ما يوضع فوقها يحتوي على كميات كبيرة من الدهون التي تبقى عالقة في المعدة، ما ييسّر زيادة الوزن، ولذلك يفضّل تناولها على الغداء وتجنّبها مساء.

2)- تشاركوتيري

هذا النوع من الأطعمة مشبع بالدهون ذات التأثيرات الوخيمة على الصحّة، ويحتوي على سعرات حرارية عالية جدا غير منصوح بها لمن يريد المحافظة على وزن معتدل أو رشيق.

التشاركوتيري غني أيضا بالملح، وهذا ما يعزّز مشاكل القلب والأوعية الدموية، إلى جانب مخاطر ارتفاع ضغط الدم واحتباس الماء بالجسم، ولذلك يفضّل تجنبه ليس مساء فحسب، وإنما في كامل اليوم، وإن كان لا بدّ من تناوله، فينصح بكميات معتدلة للغاية.


3)- السلطة الخضراء

خلافا للمتعارف عليه، ينصح المختصّون بتجنّب السلطة الخضراء مساء، لأنها تحتوي علي مستويات عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، كما أنها يمكن أن تسبب الغازات المعوية وانتفاخ البطن.

النصيحة موجّهة بشكل خاص للناس الذين يجدون عادة صعوبة في هضم بعض الأطعمة، ويفضّل بالنسبة لهم تناول سلطة الطماطم بدل السلطة الخضراء.


4)- الأرز والمعكرونة

قد يعتقد بعض الناس أن الأرز خفيف على المعدة وأن هضمه لا يحتاج لوقت وجهد كبيرين من قبلها، لكن الواقع هو أن الأرز يحتوي على كميات كبيرة من النشويات المعروفة بقدرتها العجيبة على زيادة الوزن، خصوصا عند تناولها قبل النوم.

وتبعا لذلك، ينصح بتناول الخضراوات في حال كنتم تتبعون نظاما غذائيا (حمية) معيّنا، وتجنب الأرز والمعكرونة، بما أن سعراتهما الحرارية يخزّنها الجسم ليلا ما يساعد على مراكمتها، ويكون بالتالي من الصعب التخلّص منها، خلافا لما يكون عليه الوضع حين يتناول الشخص طبق معكرونة أو أرز في الغداء، لأنه حينها سيكون لدى المعدة متّسع من الوقت لحرق السعرات الحرارية.


5)- المقليات

الجميع يعرف أضرار الوجبات المقليه لتشبعها بكميات كبيره من الزيوت، فالمعروف عن هذه الأطعمة هو احتواؤها على كميات عالية من الدهون، ولذلك ينبغي تجنّبها مساء على وجه الخصوص.

المختصون ينصحون بإعداد طبق خفيف بعيدا عن البطاطا المقلية التي يعتقد الكثيرون أنها خفيفة على المعدة كخفة ملمسها، وبتجنّب جميع الأطعمة المقلية بشكل عام.

وفي حال عجز أحدكم عن مقاومة تناول وجبة اللحم أو السمك المقلي، فعليه باتباع طرق القلي السليمة، من خلال الاكتفاء بإضافة القليل من زيت الزيتون، أي بكمّية تضمن عدم إشباع الطبق بالزيوت المقلية المضرة بالصحة والبشرة.


6)- المثلجات

في الصيف، يحب معظم الناس أكل المثلجات بعد الغداء والعشاء، ويغفلون حقيقة أن المثلجات تظل من الأطعمة الحلوة والغنية بالدهون، وتشجّع أيضا على تخزينها (الدهون)، بل تعتبر من أسوأ الأطعمة المستهلكة قبل النوم.

فالمثلجات تحتوي على نسبة عالية من السكر وتسبب الكوابيس، كما أن هضمها مع الدهون يشكّل أكثر المهام صعوبة بالنسبة للمعدة، وخصوصا حينما يكون صاحبها مستلقيا على سريرها طلبا لنوم مريح.

لكن في حال كانت الرغبة في أكل المثلجات قوية جدا، فيمكن الإكتفاء بالقليل جدا من "الآيس كريم"، والإبتعاد عن بقية الأنواع.

7)- الثوم والبصل

تناول كمية نيّئة من البصل والثوم يمكن أن يؤدي الى تهيج الأمعاء وألم المعدة، وشعور بالغثيان والاسهال، كما يسبب العطش وبلغما كثيفا إضافة إلى ضعف الذاكرة.

وجميع هذه المضاعفات تجعل من أكل البصل والثوم ليلاً سبباً من أسباب الأرق وعدم النوم المريح.


8)- اللحوم الحمراء

اللحوم الحمراء تضم كميات كبيرة من البروتينات والدهون، وهذا ما يجعل هضمها عسيرا للغاية، وتبقي الجسم في حالة عمل دائمة، بما أن المعدة تظل مشغولة بهضمها لساعات طوال كفيلة بإبعاد النوم، وإن حصل المرء على نصيب من النوم، فغالبا يكون متقطّعا وغير مريح بالمرّة.

اللحوم الحمراء يمكن أن تزيد أيضا من مخاطر الإصابة بمرض السكري، ولذلك ينصح باستبدالها ببيضة مسلوقة أو وجبة خفيفة في المساء.

9)- الشوكولاتة

الشوكولاطة منشّط وتمنح الطاقة للجسم، وتبعد النوم عمن يتناولها ليلا، حيث تحتوي على عناصر غذائية تحفّز طاقة الجسم وتبقيه في حالة نشاط عير محبّذة حين يريد الشخص الإسترخاء ونيل نصيب من الراحة عقب يوم عمل شاق.

ووفقا لبعض الدراسات، فإن الشوكولاتة هي واحدة من أسوأ ما يمكن للمرء تناوله قبل النوم مباشرة.


10)- الكافيين

في حال أردتم النوم جيدا في الليل، فما عليكم سوى تفادي تناول كوب من القهوة، فالمعروف أن تناول القهوة يمنع النوم عن صاحبه، بفعل الكافيين الموجود فيها، والأمر نفسه يحدث عند تناول الكولا.

فالمؤكّد أنه حتى حين يحدث وأن يغفو المرء، فإنه لن ينعم طويلا بالنوم، وسرعان ما سيستيقظ منتصف الليل بسبب تقلبات الكافيين في الجسم، ما يجعل نومه متقطّعا وخاليا من شعور الراحة الذي يمنحه الإستغراق في النوم العميق.

ليلى الثابتي/ الأناضول